我從小在外婆家生活了兩年,現(xiàn)在我清晰地記得外婆家的美食。
外婆家會(huì)做各種各樣的美食,我一直很佩服外婆。今年寒假我去外婆家住了十幾天,玩得很開(kāi)心。外婆會(huì)做螺螄粉,外婆做的螺螄粉和在城市店里做的螺螄粉有很大的不同。城市店里的螺絲粉很辣,材料之類的很少,如果你的牙齒經(jīng)常疼,就少吃外面的螺螄粉,因?yàn)樘绷颂匣鹆耍粤藭?huì)牙疼。而外婆家的螺螄粉很平淡,吃了不會(huì)上火,而且特別好吃。具體做法:外婆去趕集買了米粉、酸筍、腐竹、花生、豆腐泡、木耳、酸豆角等等。
過(guò)了十幾分鐘后,外婆煮好了螺螄粉,一碗很大的螺螄粉,外婆從菜園里摘了很多菜,也放了許多菜到螺螄粉里,外婆把冰箱里還沒(méi)有吃完的豬腳也放進(jìn)螺螄粉里,聞著香氣就覺(jué)得很香,關(guān)鍵是不放辣椒,好吃不上火。
外婆家還會(huì)做可樂(lè)雞翅,外婆先去超市買了二十多個(gè)雞翅,在每個(gè)雞翅上劃兩刀,方便入味。再拿兩瓶小小的可樂(lè)出來(lái),等到雞翅炒熟了就倒可樂(lè)進(jìn)去。大概三十分鐘,可樂(lè)雞翅就做好了,在雞翅的上面放入一點(diǎn)蔥,顯得更好吃。一陣香味從廚房飄到了外面,鄰居家的小朋友都來(lái)我外婆家玩了。
我最喜歡吃的是番茄雞蛋湯。也許大部分的人會(huì)覺(jué)得番茄雞蛋湯是很普通,但是我覺(jué)得它真的很好喝,我就來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)它的做法。首先把番茄切成六七塊,只要兩個(gè)番茄就可以了,因?yàn)榉延兴岬奈兜涝诶锩妫哦喾褱蜁?huì)變得酸酸的,不好喝。把四五個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里炒,雞蛋炒熟就把番茄倒進(jìn)去爆炒。等到一分鐘后就可以往鍋里倒入適量的水,再拿一點(diǎn)姜放進(jìn)雞蛋番茄湯里,等到十幾分鐘后,就會(huì)聞到美食的味道。一股帶有姜的味道番茄雞蛋湯就做好了。番茄雞蛋湯和飯一起攪拌真的很好吃。日記100字 www.turnstiles.com.cn原創(chuàng)不易,請(qǐng)大佬高抬貴手!
外婆還會(huì)做其他各種各樣的美食,寒暑假我經(jīng)常去外婆家玩,吃外婆做的美食,我也會(huì)陪外婆聊聊天,幫外婆做家務(wù)。
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