三媽媽五十左右年紀，長得人高馬大，有一頭烏黑的秀發，看上去比實際年齡要年輕得多。三媽媽愛喝酒，但她更愛做酒。她家的食品柜里陳放著許多自釀的“土酒”：什么“酒浸棗子”、“楊梅燒”、“糯米酒”……我親眼目睹三媽媽做過兩次酒。

第一次見三媽媽做酒正是葡萄上市的時候，三媽媽從街上買了一籃子葡萄，洗凈，瀝干水份。然后，在一個事先準備好的大口玻璃瓶底放一層糖。再把葡萄一顆顆剝掉皮，放進瓶子里。見三媽媽剝得辛苦，我坐下來跟著她一起剝。過了好一會兒，兩人才剝了一瓶。三媽媽又在葡萄上面鋪了一層糖。最后，她把瓶蓋蓋上封嚴。三媽媽笑嘻嘻地對我說：“過五六個禮拜，你到我家來喝葡萄酒。”我滿口答應了。

第二次進三媽媽家的門，見她正在做“大補藥酒”。也是一個大口的玻璃瓶，旁邊放著一包藥，幾瓶剛買的“糟燒”，還有一碗冰糖。三媽媽見我進來，就隨手拿起一塊大冰糖叫我吃。我一邊嚼著冰糖，一邊看三媽媽做酒。只見三媽媽先把一包藥倒入瓶子，再把燒酒一瓶瓶灌進去，接著把冰糖敲碎放入瓶里，同樣封好口。三媽媽對我說：“這大補藥酒要等到顏色變紅才可以喝，大概要兩、三個月左右的時間。”我吐吐舌頭說：“要這么長的時間？”三媽媽點點頭。

我笑著對三媽媽說：“你這樣愛做酒，簡直是‘酒迷’了。”日記100字 www.turnstiles.com.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

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