【第1篇】

春節期間，我吃到了許多美味的春卷。

記得那一次，在舅爺爺家，舅奶奶端出一大盆餡兒，細細的， 綠綠的，里面還有許多肉丁，桌上放著一大堆春卷皮，說要包春卷給大家吃。這時媽媽建議我們小孩也跟著學。

開始包了，我緊盯著大人的一舉一動，先把春卷皮一張一張地扯下來， 平平整整地攤放在桌上，再用筷子夾一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處，然后把靠邊的春卷皮往里卷，卷到一半時，將兩邊的皮往中間對折一下，繼續卷，一個漂亮的春卷就誕生了。

我學著大人的樣子，雖然有些笨手笨腳，但一個春卷也很快就包好了。我正得意洋洋，可是跟別人的相比，實在是太丑了。意想不到的是，把春卷剛一放下，便松開了。我大吃一驚。媽媽笑著說：“;沒關系，在邊上沾點水會好一些。再多練幾次就行了。”;我點點頭，接著包，并注意改正前面不對的地方，結果一個比一個包得漂亮。

炸春卷時，我站在旁邊看著，一個個白乎乎的春卷被放到油鍋里，不停地發出“;吱吱”;響聲，漸漸地變成金黃色的樣子，我饞涎欲滴。

我迫不及待地夾了一個自己包的春卷，咬上一口，脆脆的，香香的，好吃極了！

【第2篇】

每年除夕晚上，在爸爸的老家，家家戶戶總是要舉行一次包春卷活動。春卷也成了年夜飯上必備的一道菜。

我奶奶最會包春卷了。我就向她學習如何包春卷。日記100字 www.turnstiles.com.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

包春卷并不是一件很復雜的事情，只要你別弄錯步驟就行了。在奶奶的指導下，我拿起了一張薄薄的春卷皮，小心翼翼地把它攤開在手心，再拿一個勺子舀一勺陷，輕輕地把陷鋪在春卷皮的中央（因為皮只有不到1毫米厚，所以一定要小心，否則很容易弄破），最后像折折疊式自行車一樣把陷一層一層地折進去，成了。就等著吃春卷吧。

一般來說，包春卷要好多人一起做才有味道，在老家，一人包春卷，全家一起上，甚至鄰居也來幫忙。大家圍成一圈，一邊包春卷，一邊嘮家常，真的是其樂融融。聽奶奶講，包春卷意味著：舊年快要過去了，新年就要到來了。所以，包春卷成了一種傳統習俗。

我倒覺著，包春卷，包的不是吃的，更主要的是包出了人們對過去的思念和對未來的期待。

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