【第1篇】

我發(fā)現(xiàn)了蘋果變色的秘密

前兩天，媽媽從水果超市買了些蘋果，回到家，我迫不及待地拿了個(gè)最大的蘋果，用水果刀把皮削掉津津有味地吃起來。在我吃了一半的時(shí)候忽然想起語文老師讓上網(wǎng)查資料，于是我把蘋果放在桌子上，打開電腦。查完資料我拿起沒吃完的蘋果，可是卻發(fā)現(xiàn)蘋果變成了茶色。我百思不得其解，這到底是怎么回事呢？

我拿著蘋果走進(jìn)廚房問爸爸：“蘋果好好的怎么就變成了茶色，還能吃嗎？”爸爸聽了我的話，并沒有回答我的問題，而是讓我拿來三個(gè)碗，又拿來一個(gè)新蘋果。爸爸把蘋果切成了三塊，把第一塊蘋果放在空碗里；第二塊蘋果放在加了一些水和鹽的碗里；最后一塊蘋果放在碗里后，在上面又蓋了一只碗。

我奇怪地問爸爸：“這是干什么呀？”爸爸笑著說：“我們等30分鐘，再來看看，那時(shí)候你就會明白了。”我只好趴在桌子上目不轉(zhuǎn)睛地盯著三個(gè)碗，。等啊等啊，30分鐘過去了，我看到第一個(gè)碗里的蘋果變成了茶色，第二個(gè)碗里的蘋果一點(diǎn)都沒變色，而第三只碗的蘋果微微有點(diǎn)茶色。爸爸拿出第二個(gè)碗里的蘋果讓我嘗，果真又新鮮又甜。

我問爸爸這是怎么回事，爸爸告訴我：“蘋果削去皮，蘋果里面有一種叫酶的物質(zhì)，酶接觸空氣，就會和空氣中的氧氣結(jié)合變成一種叫氧化酶的物質(zhì)，所以蘋果也就變成了茶色。顏色改變以后蘋果里的營養(yǎng)少了，吃起來味道也就差了。”

“爸爸，我明白了，為了不使蘋果中的酶與空氣接觸變色，就應(yīng)該把削后的蘋果放在淡鹽水中或者用碗蓋上，阻止它與氧氣接觸，這樣就不變色了。”爸爸笑著拍拍我的肩，夸獎道：“你真聰明！”

原來，生活中處處有學(xué)問，連吃個(gè)蘋果都不例外，我們只有好好學(xué)習(xí)，用心觀察，才能發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。

【第2篇】

【魚的秘密】

周未，我與小伙伴在公園的池塘邊嬉戲時(shí)，與小伙伴地池塘邊竊竊私語時(shí)。池塘里成群結(jié)隊(duì)的魚兒，會先派了一個(gè)偵察兵出來，它會在周圍游上二圈，發(fā)現(xiàn)沒有任何危險(xiǎn)時(shí)，其它魚兒便三五成群的游出來。咦，難道它們會偷聽我們說話？會傳遞信息嗎？

我想：魚兒在偷聽我們是不是要把垃圾食品給它們吃，害它們體重超標(biāo)，無法在池溏里自由自在的游來游去。或把垃圾袋往池塘里扔，害得它們想上來呼吸下新鮮空氣時(shí)撞到頭……

帶著好奇，我上網(wǎng)查閱了相關(guān)知識：任何生物都不是孤立地生活在自然界中，它們總是組成一個(gè)小的生活群體，盡管有一些喜歡獨(dú)來獨(dú)往。魚的身上都有敏感的測線。比如鯽魚、草魚、鯉魚等就在身體的兩邊。當(dāng)測線檢測到打亂平常水流或水壓變化的情況時(shí)，魚就能迅速做出反應(yīng)。測線非常敏感，當(dāng)一條魚遇到危險(xiǎn)轉(zhuǎn)身游開時(shí)，身體的運(yùn)動帶動了水的流動，這時(shí)，其他魚就通過測線測量水流，而逃竄。魚會把測量的數(shù)據(jù)分類，什么是有食物，什么是遇到危險(xiǎn)，什么是有障礙物等等。當(dāng)然魚身上也有很多器官能傳遞信息，但最為主要的還是身上的側(cè)線。哦，原來魚會說話呀！“難不成，還真能聽懂我們說話？”

魚是多么有趣啊！可我也想自己做做實(shí)驗(yàn)來證明。于是，就買來了五條活蹦亂跳的金魚，放在魚缸里。五條小魚一下子靠攏，顫顫巍巍的，好像是怕我呢！我又拿來了魚食，往魚缸里小心翼翼地放了十顆。其中一條小魚先看了一下周圍有沒有危險(xiǎn)，然后“掃”著尾巴來到食物旁，嘴一張一合，好像“口水”都流了出來，最后將食物挪到一旁想獨(dú)吞，另外幾只金魚見沒有危險(xiǎn)，也游過來搶食物吃……這事，我發(fā)現(xiàn)金魚的身子兩旁確實(shí)有測線哩！不然，另外兩條金魚怎么能吃得那么香呢？日記100字 www.turnstiles.com.cn原創(chuàng)不易，請大佬高抬貴手！

原來，動物都有自己的秘密，而且，每種動物的秘密都不一樣。它們有自己的特殊功能，而且，每個(gè)功能都不一樣，這樣才能更好的保護(hù)自己。就讓我們一起去發(fā)現(xiàn)動物的憧憬吧！

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